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Delikatessen, Gourmets

Krabben – kein Luxus mehr, dennoch hoher Preis möglich

In 2017 erzielten Krabben Höchstpreise. Ein Krabbenbrötchen am Hamburger Hafen kostete damals über 10 Euro. Wahnsinn! Doch diese Zeiten sind inzwischen vorbei.

Der Preis für ein Kilogramm ungepulter Nordseekrabben liegt derzeit bei 12,90 Euro.

Die Fangquoten haben sich in 2018 deutlich erhöht. Im Vorjahr gab es nur vergleichsweise wenig Krabben, sodass die Krabbenfischer auch nur Wenige fangen konnten. Die Bestände haben sich in 2018 dank des warmen Sommer wieder erholt und das spiegelt sich auch in den Preisen wider. Krabbenbrötchen sind in 2018 also kein Luxus mehr.

Auf einem Brötchen landen maximal einhundert Gramm gepulter Nordseekrabben. Der Preis eines Krabbenbrötchens dürfte daher aktuell zwischen 4,50 bis 5 Euro liegen, was vollkommen human für ein belegtes und getoastetes Brötchen am Hafen ist. Doch es geht auch anders.

Krabbenfleisch als Delikatesse

Krabbenfleisch kann nämlich sehr sehr viel kosten. So ist etwa das Fleisch der Chatka Königskrabbe bedeutend teurer. Eine Dose mit 220 Gramm kostet fast 55 Euro!

Mit unseren kleinen süßen Krabben aus der Nordsee hat die Chatka Königskrabbe allerdings wenig zu tun. Nicht ohne Grund wird sie auch als Monsterkrabbe bezeichnet: Ihre Beinspanne liegt bei 1,80 Meter! Eigentlich gehört sie gar nicht zu den Krabben, sondern zu der Familie der Mittelmeerkrebse. Ihr Fleisch gilt als Delikatesse. Sehr beliebt sind die Krabbenbeine; auf norwegischen Fischmärkten erzielen sie Preise von 100 Euro je Kilo.

Text: Gabriele Wende

Foto: pasta-with-shrimps-©gkrphoto-Fotolia.com

Luxus Geschenke zu Weihnachten – für den großen und den kleinen Geldbeutel

Keine Ideen für Weihnachten 2018? Der Beschenkte hat schon alles? Glauben Sie nicht sowas. Es gibt immer etwas, was Sie verschenken können.

Eltern, Oma, Opa, Freunde, der oder die Liebste – für jeden soll es etwas Besonderes sein. Doch das ist nicht immer ganz einfach.

Für alle, die noch ein Geschenk brauchen, haben wir hier eine Auswahl an luxuriösen Geschenkideen zusammengestellt. Und das für jede Kategorie. So gibt es bei diamantdream.de jede Menge Geschenktipps für Weihnachten.

Aber aufgepasst: Keines der Geschenke ist von der Stange, sondern braucht mitunter etwas Vorlauf. Schließlich will gut Ding Weile haben! Planen Sie daher für die Besorgung etwas Zeit ein, ganz gleich, ob Sie sich für den Kauf im Internet oder in einem Geschäft vor Ort entscheiden. In jedem Fall werden Sie ein Luxus Geschenk finden, was bei dem Beschenkten für freudige Überraschung und vielleicht sogar für Freudensprünge sorgt.

Und sollten Sie doch zu den Last-Minute Käufern gehören: Auch ein Gutschein für ein Geschenk aus der jeweiligen Kategorie macht Freude!

Accessoires: Schmuck geht fast immer. Wichtig: Er muss gefallen

Sie wissen doch: Diamonds are a girl’s best friend. Das sprengt Ihr Budget? Dann tut es vielleicht auch eine Variante mit Zirkonia oder einem anderen Halbedelstein. Beim Schenken von Schmuck zählt vor allem, dass dieser der Trägerin oder dem Träger gefällt. Der Preis nach unten ist daher zunächst einmal zweitrangig, denn auch preiswerte Schmuckstücke können sich durchaus sehen lassen. Im Gegensatz dazu macht es natürlich Sinn, sich nach oben hin eine Preisgrenze zu setzen. Und falls das Geschmeide doch mehr kostet, als ursprünglich angenommen, hilft vielleicht ein Gutschein weiter.

Kunst: Der Wert liegt im Auge des Betrachters

Kunst gibt es in jeder Preiskategorie. Von ein paar wenigen Euro für eine Zeichnung bis zu dem Gemälde eines populären Malers für einige tausend oder der Skulptur eines berühmten Künstlers, die mehrere Millionen kostet. Wer unsicher ist, wählt am besten gleich ein ganzes Kollektiv an Künstlern aus – und verschenkt einen Gutschein für den Besuch eines Museums oder einer Galerie, zum Beispiel diese hier. Am effektvollsten ist natürlich der Besuch eines Kulturhauses, das der Beschenkte noch nicht kennt. Also: Lassen Sie sich etwas Ungewöhnliches einfallen!

Gourmet: Wollen Sie auf der weihnachtlichen Familienfeier mit einem ungewöhnlichen Nahrungsmittel punkten?

Dann verschenken Sie einen schwarzen Trüffel! Der Pilz ist in jedem Fall ein Hingucker. Mit diesem Geschenk ist Ihnen das Staunen garantiert. Tipp: Lassen Sie den Beschenkten doch erst einmal raten, was er denkt, da bekommen zu haben. Garantiert wird nicht jeder gleich darauf kommen. Viele haben noch nie einen schwarzen Trüffel gesehen, geschweige denn in den eigenen Händen gehalten. Wollen Sie nicht der oder die Erste sein, der jemandem diese einmalige Chance verschafft?

Wohnen: Das eigene Dach über dem Kopf oder Ein Plädoyer für mehr Gemütlichkeit

Gleich eine ganze Wohnung oder gar ein Haus zu verschenken, sprengt mit Sicherheit den Rahmen – selbst bei luxuriösen Geschenken. Eine Idee wäre, Geld zu einem Haus zu falten und dieses als Anzahlung für eine eigene Wohnung oder ein eigenes Haus zu verschenken. Alternativ gibt es eine Reihe von Möbeln und Einrichtungsgegenständen, die das Wohnen gleich viel angenehmer machen. So können schon vermeintlich unbedeutende Dinge wie ein neues Kopfkissen, eine Cashmere-Decke oder eine neue Matratze für mehr Wohlfühlen im eigenen Zuhause sorgen.

Mobil: Ein Gutschein für ein tolles Auto ist ein erstklassiges Präsent

Nein, Sie sollen nicht gleich einen Ferrari oder einen Lamborghini verschenken. Ein Gutschein für eine Fahrt mit einer Luxus-Karosse tut es auch. Sollte das bereits Ihr eingeplantes Budget sprengen, schauen Sie sich ruhig einmal die Flotte von Car2Go oder Drive Now an. Bei den Carsharing-Diensten verstecken sich mitunter die reinsten Luxusautos, so etwa der AMG CLA von Daimler. Nur anmelden muss sich der Fahrer in diesem Fall selbst. Die Kosten überweisen Sie dem Beschenkten im Nachhinein – je nachdem, wie lange die Fahrt dauert.

Reisen: Wie wäre es mit einem Kurztrip in ein 5-Sterne Hotel? Das ist Luxus pur!

Zu teuer? Macht nichts. Auch eine Übernachtung in einem 5-Sterne Hotel in der eigenen Stadt ist ein tolles Geschenk. Natürlich nur im Doppelzimmer und am besten zu zweit. Bei Ihnen am Ort gibt es keinen 5-Sterne-Palast? Dann seien Sie kreativ und suchen ein schönes und elegantes Hotel im nächstgelegen Ort aus. Das wird sicher Ihre Herzensdame oder Ihren Liebsten vor Freude jubeln lassen. Und auch Ihre Eltern sind sicher begeistert, wenn Sie sie als Dank für die vielen harten Jahre einmal so richtig verwöhnen.

Jetzt kann der Heilige Abend kommen! Viel Freude beim Schenken!

Frohes Fest!

Teure Lebensmittel – Wo man diese günstig bekommt

Lebensmittelpreise schwanken ständig. Das liegt nicht nur daran, dass Supermärkte immer wieder einzelne Artikel im Angebot haben, bei denen uns die Preise besonders niedrig erscheinen. Andere Nahrungsmittel kosten stattdessen deutlich mehr. Neben diesen beiden Kategorien gibt es noch eine weitere. Diese Lebensmittel nehmen im allgemeinen Preisgefüge eine Sonderstellung ein. Sie sind immer hochpreisig und stehen nicht ständig zur Verfügung. Bei diesen Lebensmitteln handelt es sich um Delikatessen – und zwar nicht um gängige Produkte wie Gänseleberpastete oder Ziegenkäse. Gemeint sind Produkte wie zum Beispiel das Fleisch vom Kobe-Rind, Trüffel, Aal oder Kaviar.

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